Rendezvényhelyszínek

Híreink

18Máj

Újranyit a golfpálya Budapest szívében

 Ismét megnyitotta kapuit az Academy Golf Budapest, így újra elérhető a városközponttól csupán néhány perces autóútra található 9 lyukú akadémiai golfpálya. Az új üzemeltető az Accent Hotel Management Kft. már komoly tapasztalatot szerzett golfpályák menedzselésében is.

Részletek...

16Máj

Új tematikus kávészünetek a Mercure Budapest Budában

 A Mercure Budapest Budában most igazi felfrissülést jelentenek a szünetek, hiszen új tematikus kávészünetek színes választékával várják a rendezvények résztvevőit! Próbálja ki Ön is új kávészüneteinket, hogy vendégei elégedetten és egy élménnyel gazdagabban távozzanak szállodánkból!

Részletek...

 
Főoldal » Aktuális hírek » Gyümölcsből kaviár, hogy van ez???

Gyümölcsből kaviár, hogy van ez???

2011-11-16 Forrás: Gála Eseményszervező Kft.



 A hagyományos kaviártól kicsit elszakadva egy igazi különlegességgel rukkolt elő a Gála. Némi kálcium-klorid, alginát és gyümölcslé segítségével meghökkentő gyümölcskaviárt (dinnyekaviár, szederkaviár stb.) készít.

Nem kell megijedni, minden természetes alapanyagokkal készül! 

Csak azokat a tulajdonságokat vesszük elő a növényekből, amikben extrák (pl. barna alga, zselésítő hatása 200x erősebb, mint egy cseresznye pektin tartalma).

A különleges módszerrel készült kaviár kívül zselés, míg belül folyékony halmazállapotú, így tud igazán intenzív ízélményt nyújtani.

Ezt interaktív módon a vendégek bevonásával is készítik, a vendégek a Chef segítségével készítik el ezeket a kaviárokat, így maguk is részesei lesznek a csodának.

További gasztró érdekességről olvashat a www.gala.hu oldalon!